栗栗〜

ミヤザキです(ﾉ･ω･)ﾉ

9月ももう終わってしまいます。
まだちょっと暑いけど、もう秋ですねー( ´∀｀)
実家から栗が送られてきたので、今年こそ渋皮煮を成功させるのだ！
（去年は灰汁とりが甘くて失敗・・・）
と思い立って栗の渋皮煮を作ってました。
でも・・・今年も・・・失敗・・・(´；ω；｀)
灰汁とり中にうっかり煮立てちゃって渋皮が破れ、実がモロモロに・・・
あうー(｡´Д⊂)
失敗した栗はどうすれば・・・
栗ご飯は嫌いだし、どうしよーと思って。
実が崩れてない栗をよって、渋皮をむいて甘露煮にしてみました。
崩れちゃった栗はマロンペーストに。
マロンペーストはパンにぬってみたらおいしかったですよー＾＾
甘露煮っぽいものもおいしくできました。
形が悪すぎておすそ分けはできませんが・・・(´･ω･｀;A)

来年こそはー！！( ･｀ω･)-○))