お茶屋さんが作ったとろみ調整剤
お茶屋さんが作った、とろみ調整剤のサンプルをいただいたので、スタッフみんなで試飲してみました^^
とろみ調整剤、というか、トロミが最初からついたお茶です。
通常、お茶にトロミを付けるときは、一度お茶を入れてからとろみ調整剤を入れると思うのですが、こちらは粉末を入れて、お水やお茶を注ぐだけで、トロミつきのお茶が出来上がります!
「お茶用」のとろみ剤はありますが、とろみのついたお茶は初めて見ます。
1gづつのスティックタイプなので、とろみの調整も簡単ですよ。
お水とお湯の両方で使えるのもうれしいですね。
お味は、さすがお茶屋さんだけあって、香りもよく、おいしいほうじ茶でした^^